ローストベジタブル＆照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に火が通りやすいよう竹串等で全体に穴をあける。マリネ液の材料をボールに合わせて手羽元を15分程度漬ける。

2. 2

   オーブンを250度に予熱を入れておく。

3. 3

   人参を厚さ5ｍｍの半月切り、ジャガイモを一口大にカットする。

4. 4

   鉄板にシートをしいて手羽元、人参、じゃがいも、冷凍ブロッコリーを並べる。全体にマリネ液とオリーブオイルを回しかけ、塩コショウを振る。

5. 5

   予熱が完了したら鉄板をオーブンに入れて３０分焼く。竹串で手羽元を刺して赤い汁が出てこなければ完成。