ローストベジタブル&照り焼きチキン レシピ・作り方

ローストベジタブル&照り焼きチキン
  • 約1時間
  • 500円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
野菜とチキンを鉄板にのせてオーブンで焼くだけ!簡単にパーティーメニューが出来ちゃいます☆

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 手羽元に火が通りやすいよう竹串等で全体に穴をあける。マリネ液の材料をボールに合わせて手羽元を15分程度漬ける。
  2. 2 オーブンを250度に予熱を入れておく。
  3. 3 人参を厚さ5mmの半月切り、ジャガイモを一口大にカットする。
  4. 4 鉄板にシートをしいて手羽元、人参、じゃがいも、冷凍ブロッコリーを並べる。全体にマリネ液とオリーブオイルを回しかけ、塩コショウを振る。
  5. 5 予熱が完了したら鉄板をオーブンに入れて30分焼く。竹串で手羽元を刺して赤い汁が出てこなければ完成。

きっかけ

簡単にオーブン料理が作りたかった。

おいしくなるコツ

人参を厚切りすると火が通りづらいので注意してください。手順4のマリネ液はスプーンで少しずつ垂らす程度で大丈夫です。オーブンによって多少熱の強さが異なるので時間を調整してください。

  • レシピID:1110008050
  • 公開日:2013/09/03
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ローストチキン
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パーティー チキン 手羽元 クリスマス
料理名
ローストベジタブル照り焼きチキン
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つくったよレポート(1件)

  • mayyyz
    mayyyz
    2016/02/13 20:51
    ローストベジタブル&照り焼きチキン
    手羽先が安かったので。
    めちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃおいしくできました!

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