娘の好きな冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、キュウリはせん切りにする。

2. 2

   トマトはくし形に切る。

3. 3

   ゆで卵は半分に切る。

4. 4

   ボウルに氷水を用意する。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、袋に書かれている時間通りに麺をゆでる。

6. 6

   茹であがった麺をザルにあけ、流水を掛けながらもみ洗いする。

7. 7

   ４に麺を入れ冷やしてから、しっかりと水切りをする。

8. 8

   麺を器に盛り、他の食材を盛り付け、スープを掛ける。

9. 9

   お好みでゆで卵にマヨネーズをしぼる。