マグロのステーキにアボカドソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロはそぎ切りにする。

2. 2

   １に塩・粗びき黒こしょう、にんにくのすりおろしをまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、２をサッと焼く。

4. 4

   ボウルに◎を入れて混ぜ、アボカドを加えてすりつぶすように混ぜてクリーム状にする。

5. 5

   マグロを器に盛りつけ、４をのせる。