さっぱりうまうま☆胡麻だれラーメンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺をたっぷりの熱湯で3分ゆで、ざるにあげて水をきってぬめりをとるためしっかりと流水で洗う。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、レタスは千切り、きゅうりも千切りにして、卵は薄焼き卵を作って千切りにしておく。

3. 3

   胸肉は薄切りにして耐熱皿に並べ、塩コショウをふりかけラップをして600Wのレンジで3分加熱する。冷めるまでそのままの状態でおき、覚めたら細く手で裂いておく。

4. 4

   お皿に中華麺を盛り、②③の具材をいろどりよく盛り付け、☆の材料を混ぜ合わせたものを食べる直前にかけていただく。