エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切ってから縦半分に切り、縦に５ｍｍ幅に切る。
- 2 こんにゃくはあつさを等分に切ってから、細切りにする。
- 3 鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを２分ほどゆでて水切りをする。
- 4 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、エリンギ→こんにゃくの順に炒める。
- 5 鷹の爪、かつお節、水、醤油を加え、汁気がなくなるまで弱火で炒り煮にする。
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- 料理名
- エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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