簡単ご飯！ちょっとコクあり＾00＾豚焼き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に軽く塩・胡椒を油をひかずフライパンで焼いていきます。
   途中、沢山脂が出てきますので、ペーパーで拭き取りつつ焼いて下さい。
   焼けた豚肉は、お皿などに入れておきます。

2. 2

   そのまま、豚肉から出た脂が、少～し残った空いたフライパンに、櫛形に切った玉ねぎ・短冊にした人参を、軽く塩・胡椒し炒めます。
   炒め終われば、お皿などに入れておきます。

3. 3

   またまた、同じフライパンに[1]の豚肉を戻し、◆印を入れ、絡め焼きします。

4. 4

   丼鉢など、器にご飯をよそい、[2]の野菜の1/4量を乗せた上に、[3]の豚肉を並べ、あれば青味に青ネギを乗せたら出来上がりです。