おでんの素で牛すじ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根、牛すじは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手でちぎっておく

2. 2

   鍋に牛筋と水を入れて火にかけて、あくがでるのでしっかり灰汁をとる

3. 3

   あくがでなくなったら、大根、にんじん入れて★の調味料を入れて、大根、にんじん、こんにゃくを入れて、柔らかくなるまで煮込む（20分以上～）

4. 4

   味をみて、砂糖や水で調整して完成✿