マグロのユッケ♪ レシピ・作り方

Name: マグロのユッケ♪
Yield: ２
Ingredients: マグロ（刺身用のぶつ切り） ２人分; 長ねぎ ５ｃｍ; 卵黄 １個分; ◎醤油 小さじ２; ◎酒 小さじ１; ◎砂糖 小さじ１; ◎コチュジャン 小さじ１と１／２; ◎ごま油 小さじ１; ◎にんにく（すりおろす） １／２かけ

アプリをダウンロードする

帰って来たVAN

お酒のおつまみに、熱々ご飯にのせても。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

マグロ（刺身用のぶつ切り）: ２人分

長ねぎ: ５ｃｍ

卵黄: １個分

◎醤油: 小さじ２

◎酒: 小さじ１

◎砂糖: 小さじ１

◎コチュジャン: 小さじ１と１／２

◎ごま油: 小さじ１

◎にんにく（すりおろす）: １／２かけ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ボウルに◎を全て入れ混ぜ合わせ、マグロを加えてあえる。
2

長ねぎは白髪ねぎにする。
3

１を器に盛り、真ん中に卵黄をのせ、まわりに白髪ねぎを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふり忘れましたが、仕上げに白ごまをふると美味しいです。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。

公開日：2013/03/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN ６月１日より糖質カットダイエットを始めました。６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)