くぎ煮の味により、調味料・薬味は調整してください。 甘めで生姜が利いた くぎ煮を使ったので、だし醤油で食べましたが、麺つゆ・おろし生姜をプラスしても いいと思います。
くぎ煮を作ったら、あちこちから頂いたので・・・・。
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