春限定✿いかなごのくぎ煮で醤油うどん レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
mama^^papa
くぎ煮の生姜風味が、おうどんに合うのでは？と、麺つゆでなく、だし醤油で食べてみました。お好みに合わせて、くぎ煮を増量したり、薬味をプラスしてどうぞ・・。
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- いかなごのくぎ煮 大さじ1～
- 胡麻（炒り胡麻でもすり胡麻でも） 小さじ1～
- 天かす 大さじ1～
- ネギ 適量
- だし醤油 小さじ2～
作り方
-
1
うどんを好みの硬さに茹でます。
-
2
その間に、小口に切ったネギ・胡麻（写真はすり胡麻＋炒り胡麻、両方使いました）・だし醤油を器に入れておきます。
-
3
茹で上がり湯切りした うどんを[2]に入れ、うどんと絡めます。
いかなごのくぎ煮・天かすを乗せて出来あがりです。
くぎ煮を少しずつ絡めながら召し上がって下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 醤油うどん
mama^^papa
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