卵焼きの様な＾ｍ＾チョコinミニロールケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖をよくかき混ぜます。
   
   ※ホットケーキミックス使用でもかまいません。

2. 2

   溶いた卵・牛乳・レンジか湯煎で溶かしておいたバターを入れ混ぜます。
   
   ※ホットケーキ生地より、ほんの少し緩めで・・。

3. 3

   卵焼き器にバターを入れ溶かし、生地をいれ、弱火で焼いていきます。
   生地にポツポツ泡が出来てきたら、ひっくり返して焼きます。
   チョコを乗せて、すぐに溶けない程度に少～し冷まします。

4. 4

   ラップを広げた上に、焼けた生地を乗せ、チョコレートを芯に、くるくる巻きます。

5. 5

   ラップで包んだまま、冷まします。
   
   ※巻き簾で形を整えると、伊達巻に見える？？

6. 6

   端を切り落とし,4等分程度にカットすれば、できあがりです。
   巻き終わりを下にして盛り付けて下さい＾＾
   
   画像は断面です。