＊おかか踊る＾＾焼きおにぎり＊（鹿児島県）レシピ・作り方

Name: ＊おかか踊る＾＾焼きおにぎり＊（鹿児島県）
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 お茶碗1杯ほど; 和風だしの素 ひとつまみ; 油 少々; 醤油 小さじ1強; みりん 小さじ1/2; かつお削り節（枕崎産） 1/2パック; NEWクレラップ

約10分
100円以下

mama^^papa

定番の醤油味の焼きおにぎりに、おかかをトッピング。
ふわふわ踊る　おかかが楽しいです♪

みんながつくった数 3 件

材料（1人分）

ご飯お茶碗1杯ほど
和風だしの素ひとつまみ
油少々
醤油小さじ1強
みりん小さじ1/2
かつお削り節（枕崎産） 1/2パック
NEWクレラップ

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作り方

1 ご飯に、和風だしの素を入れ混ぜ、2等分し、ラップで2個、おにぎりを作ります。
2 熱したフライパン（または卵焼き器）に、油を少量ペーパーで馴染ませ、おにぎりを転がして焼いていきます。
3 焼き目が付いてきたら、端にやり、フライパンを火から離して醤油・みりんを入れ、じゅっとなった所に　おにぎりを転がし、均等に馴染む様に焼きます。
4 お皿に盛り、おかかをかければ出来上がりです。
5 使っラップは、NEWクレラップです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

噛み応えがある焼きおにぎりだと、少量で満足できるので、ハマり中です＾＾；

おいしくなるコツ

おにぎりを丸くしてますが、みりん醤油が、全面に均等に馴染みにくい形かもです。醤油の量を増やすと、しょっぱくなるので、完成写真は全面に染みてないですが、しっかり味は付いてました。

レシピID：1110006413
公開日：2013/02/09

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つくったよレポート（2件）

amnos73
2017/08/01 07:29

ちょっと残ってしまったご飯で作って、朝食に頂きました
おかかがフワフワして、かわいい焼きおにぎりですね
お醤油が香ばしくて美味しかったです
ご馳走様でした
cajnic
2013/02/11 12:25

早速今日のランチにいただきました、おかかの風味で焼きおにぎりのおいしさアップですね!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mama^^papa 2013.02.11　14:50

cajnicさん＾＾レポも、コメントもお祝いメールも、ありがとうでした❤
レシピに低GIってタイトル付いてアップされてたので、「ん？？ayaさんダイエット開始？？」と、ちょっと焦りつつ（笑）相変わらず、明日からがんばろう・・・的な私です＾＾；その前に、体調チェック、ちゃんとしてこなきゃです！！
低糖質ダイエット中にもかかわらず、おにぎりレポ、ほんとにありがとです❤昼食・夕食で、帳尻合わせてくださいませね～！

おかかにまつわる、面白い話も、家族にも話して盛り上がりました～！また楽しい話、お待ちしておりますです＾ｍ＾
ありがとうでした（*＾-＾*）/
cajnic 2013.02.10　10:39

mamapapaさんおはようございます！
今低糖質ダイエット真っ最中でご飯も雑穀ものなんですが、これ、良さそ〜！近いうちに是非作らせていただきます！
外人はこのおかか踊りみるとうわーっっていうんですよ、いきてるとおもうみたいです、笑っちゃいますよね。
むかーし、お好み焼きのtibouがこっちにオープンした時それが評判悪くておかかのせるのやめたって聞きました。ぷぷっ
日本には今でもありますか？チボウ、どんな漢字だったか忘れちゃったな〜