きくらげと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげは水でもどして食べやすい大きさに切る。青ネギは4～5ｃｍの長さに切っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉と白菜をさっと炒める、きくらげを加えさらに炒め、賞味量を入れる。
- 3 青ネギを加えさっと炒め合わせ、塩コショウで味を調える。
- 4 白菜は鍋の残りが少しあったので入れましたが、なくてもほかの野菜でもいいと思います。
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