青唐辛子とキムチのチヂミ♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
韓国産の青唐辛子とキムチの辛いチヂミです。

材料(4人分)

◎小麦粉
150cc
◎卵
1個
◎塩
小さじ1
◎水
150cc
青唐辛子
20本
キムチ
60g
ごま油
大さじ4

作り方

  1. 1
    ボウルに◎を混ぜ合わせる。
  2. 2
    青唐辛子は小口切りに、キムチは食べやすい大きさに切って1に加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2の1/4量を流し入れて焼く。
  4. 4
    3の片面が焼けたらひっくり返して、フライ返しで押さえつけながら裏面もこんがり焼く。

    これをあと3回繰り返して4枚焼く。
  5. 5
    器に盛る。

おいしくなるコツ

辛いものが苦手な方は、青唐辛子を他の食材に替えて下さい。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

公開日:2012/12/16

関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理とうがらし・葉唐辛子
料理名
青唐辛子とキムチのチヂミ

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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