じゃが芋のシャキシャキきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- ごま油 大さじ１
- 赤唐辛子（輪切り） １／２本分
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- すり胡麻 大さじ１～２
作り方
-
1
じゃが芋は５ｍｍ角の
棒状に切って水にさらす。
-
2
フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて中火にかける。
-
3
じゃが芋をさっと炒める。
-
4
じゃが芋が透き通るまで蒸し焼きにする。
-
5
醤油、みりんを加えて
強火でからめる。
-
6
すり胡麻をふって火を止める。
-
7
器に盛る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋のきんぴら
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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ta83162012/10/30 15:08
味も大好きだし・・このシャキシャキがいいね＾＾
とっても美味しかったです♪
簡単だし～また作りますね・・
おごちそうさま♡
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