食欲のない時の栄養補給にごろごろ野菜スープ♪簡単! レシピ・作り方

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miketa
食欲がない時や悪阻等で食べれない時などこれを食べると元気が出て来ますよ♪
みんながつくった数 32

材料(4人分)

玉葱
100g(大1/2個)
人参
30g(3センチ位)
ジャガイモ
1個(120g)
キャベツ
80g
チキンコンソメスープ
2個
500cc

作り方

  1. 1
    材料です。
    これに水を500ccとチキンコンソメスープを2個用意します。
  2. 2
    玉葱はくし型切り、人参・ジャガイモは一口大の乱切り、シメジは1センチ位に切る。キャベツはザク切りにします。
  3. 3
    お鍋に分量の水とコンソメをそのまま入れ火にかけ、材料を全て入れ蓋をして煮ます。沸騰したら、弱火にして15分。野菜が煮えたら出来上がりです。
  4. 4
    ウィンナーを入れても美味しいです♪

おいしくなるコツ

コトコト煮込んでお野菜の栄養を丸ごと頂きましょう♪

きっかけ

もう大分前の事ですが、娘が悪阻がひどく何も食べれなくて弱って来ていたので、スープだけでも飲んで貰えれば元気が出るのではないかと思い考えました。これは食べれて、見る見る元気になってくれた事を思い出してレシピアップしました。お役に立てればと。

公開日:2012/09/28

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
妊婦さんに 食欲のない時の為に 家庭にあるお野菜で アッサリ味で
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 26 件)

2021/10/14 15:04
夕食に。好評でした。
菊丸33097408
2019/06/09 23:48
ついつい偏食しがちなのでこういうメニューは助かります。ご馳走様です!
✾サザンカ✾
おはようございます。とっても美味しそう♪作って下さって嬉しいです。ありがとうございました(^-^*)

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