筑前煮リメイク☆ちらし寿司☆（ツナマヨ乗せ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残った筑前煮の具（因みに、蓮根・蒟蒻・椎茸・牛蒡・人参・ちくわ）を小さく刻み、レンジで再加熱し（500ｗで約1分半ほど）煮汁を切っておきます。

2. 2

   ほかほかご飯に＊印の少し酢の割合が多い寿司酢と[1]の具をさっくり切る様に混ぜ、うちわであおぎ冷まします。

3. 3

   錦糸卵を作ります。
   ●印を溶き混ぜたら、油を敷いたフライパンで薄焼き卵を焼き、千切りにします。

4. 4

   ツナ缶の油を切り、マヨネーズで和えます。

5. 5

   お皿に[2]を盛り、ツナマヨ和えをちょこっとずつ何ヶ所かに乗せます。
   錦糸卵・刻み海苔・解凍した枝豆を乗せ、あれば紅生姜を添えて、召し上がって下さい。

6. 6

   レシピID：1110005169でも、筑前煮を使ったリメイクレシピがありますので、よろしければ、ご覧になってくださいね。