リメイク♪筑前煮から根菜カレーに・・・。 レシピ・作り方

作り方

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   残った筑前煮です。少し煮汁多め仕上がりです。
   
   具材は、蓮根・牛蒡・椎茸・人参・蒟蒻・ちくわ・鶏肉です。

2. 2

   小鍋に具と水、煮汁があれば少量入れて、ふつふつしてきたら、一旦火を止め、カレールウ（これはバーモント中辛）を入れ溶き混ぜます。

3. 3

   カレーパウダーを入れ、とろみが出るまで少し煮たら味を見て、塩胡椒で味を調えます。
   
   ※筑前煮の味により、だしの素は適宜調整して下さいね。

4. 4

   お皿にごはんを盛り、カレーを掛け、解凍した枝豆を散らせば出来上がりです。

5. 5

   レシピID：1110005170でも、筑前煮のリメイクレシピがあります。
   よろしければ、ご覧になってくださいね＾＾