酒粕とチーズのイングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 すり鉢に酒粕（150ｇ）を入れ、牛乳（30ｍｌ）を加え、

   

2. 2 すりこぎで練って酒粕ペーストを作ります。

   

3. 3 イングリッシュマフィンをトースターで約30秒軽く焼きバター（適量）を塗り中ザラ糖をまぶします。

   

4. 4 ②の酒粕ペースト（ティースプーン山盛り3）をのせて、のばして塗ります。

   

5. 5 ④をトースターで酒粕に焦げ目がつくまで焼ます。

   

6. 6 ⑤にとろけるチーズをのせ黒胡椒をトッピングし、

   

7. 7 とろけるまでトーストして

   

8. 8 香ばしく焼き上がったら
   完成です。