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ルクエで美味しい♪豆もやしのナムル レシピ・作り方

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帰って来たVAN
豆もやしは、茹でるよりも電子レンジで加熱する方が、豆の味が濃くなって美味しいです♪

材料(2人分)

豆もやし
150g
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
すり胡麻
小さじ1
あれば糸唐辛子(飾り付け)
少々
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作り方

  1. 1
    豆もやしのひげを取って洗います。
  2. 2
    豆もやしをルクエに入れて
    電子レンジ700Wで1分40秒加熱します。

    500Wでは2分20秒
    600Wでは2分
  3. 3
    加熱した豆もやしをざるに取り
    塩小さじ1/2を振りかけて
    菜箸でざっと混ぜます。
  4. 4
    豆もやしの粗熱が取れたら
    ボウルに移します
  5. 5
    ごま油小さじ1を掛けて混ぜます。
  6. 6
    お皿に盛って
    あれば糸唐辛子を飾ります♪

きっかけ

ナムル大好き♪電子レンジ調理の便利さにハマっています。

公開日:2012/08/14

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
豆もやしのナムル

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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