☆ふわふわつくね☆ レシピ・作り方

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*sopo*
半分以上お弁当用に冷凍しました。

材料(3人分)

鶏ひきにく
200g
もやし
半袋
L1個
パン粉
半カップ
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1
    もやしを細かくきる。
  2. 2
    ボールにもやし、卵、パン粉、ひき肉をいれてこねる。
    混ざったら醤油、みりん、ハーブソルトをいれる。
  3. 3
    手で丸く成形し、油をしいて熱したフライパンの上にのせ焼く。
    ふたをしめて中まで火を通す。
  4. 4
    ひっくり返して両面焼き目をつけたら完成。

おいしくなるコツ

一応味はついていますが、お好みで醤油やソース等をかけて召し上がってください。

きっかけ

鶏ひき肉が安かったので。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
その他のお肉
料理名
鶏つくね

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*sopo* 訪問ありがとうございます。 安い食材で1人分のレシピ中心にUPしていく予定です♪♪ よろしくお願いいたします(*^^*)

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