マヨネーズで魚も違った味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生タラにクレイジーソルトを振り小麦粉をつける

2. 2

   フライパンにバターを入れ、小麦粉をつけたタラを焼く

3. 3

   少し焼き色がついたら、ひっくり返し、ワインを入れ、ふたをして蒸し焼きにする

4. 4

   中のワインがなくなったら、皿に取り出し、表面にマヨネーズをつけた後、200度のオーブンで約10分焼く