お手軽に♪~いかめし味の混ぜご飯~ レシピ・作り方

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mama^^papa
いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。
簡単!調味料も時間も少なくて済みます^^
どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪
みんながつくった数 27

材料(お茶碗3膳人分)

いか(するめイカ使用)
1/2パイ
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
ご飯
3膳分

作り方

  1. 1
    イカは食べやすい一口サイズに切ります。(これは冷凍しておいた物を使いました)

    ※どこを食べてもイカがあるように・・^^
  2. 2
    小鍋に●印を入れ、ふつふつさせます。
  3. 3
    そこへ[1]のイカを入れ、煮ていきます。
  4. 4
    煮汁にとろみが付くくらい、煮ます。
    ※箸で鍋底を触ると、線が残る程度です。
  5. 5
    温かいご飯に[4]をタレごと入れ、さっくり均等に混ぜれば、出来上がりです。

おいしくなるコツ

とろみがつき出すと早いです。焦げ付きやすくなり、タレがかたくなってしまいますので、箸でさっと鍋底に線が描ければ、すぐ火からおろして下さい。

きっかけ

簡単・手軽に、いかめしを食べたかったので・・

公開日:2012/06/15

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯いかめしいか全般簡単魚料理300円前後の節約料理
関連キーワード
いかめし 簡単 短時間で出来る 混ぜご飯
料理名
いかめし風混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 16 件)

2018/07/10 21:23
いかが埋もれてますが( ̄▽ ̄;)簡単おいしかったです★またつくります!
YUI
YUIさん、お久しぶり…でしょうか?こんにちは(´-`*) いか、ちゃんと見えますよ♪ 暑い時期…イカに含まれるタウリンで乗り切りたいですね!素敵レポ感謝です✨
2016/06/17 21:09
簡単にできてお手軽おいしかったです(^^)どこを食べてもイカ!最高ですね♡また食べたいです〜♪ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ
m.MEG
青葱を散らしてあるの、料亭風で素敵~✦* しかもタレ多めで好み~♡ガッツリ3杯は食べる自信あり!(←食べる気満々^^)m.MEGさん嬉しいレポ感謝♡良い週末を♪

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