餃子の具リメイク☆しいたけ餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸を取り除き、内側に片栗粉を薄く振っておきます。
   
   ※軸は刻んで、具に入れても・・。

2. 2

   餃子の具を、ハンバーグの要領で、1個分ずつ丸め、空気を抜いて、しいたけに乗せ付けます。
   フライパンで胡麻油を熱し、少量の水（分量外）を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   焼ければお皿に盛り、お好みで、酢醤油・醤油・餃子のタレや、塩でも、あっさり頂けます。
   熱々をどうぞ・・。