温かい＊かぶのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ 中1/2個
- かぶの葉 1/3
- お好みの和風ドレッシング 大さじ2
- 塩（塩茹で用） 適量
作り方
-
1
かぶは皮をむき、ひとくち大に切る。（面取りをするとキレイ）
かぶの葉は3センチ位のざく切りにする。 -
2
お鍋にお湯をわかし、かぶを茹でる。
箸がすっと通るくらいになったら、ざるにあげて水気を切る。
（茹で汁は捨てない） -
3
かぶを茹でたお湯に塩を入れる。
沸騰したらかぶの葉を入れ、2分程茹でる。
茹であがったらざるにあげ、水気を切る。
そのままでは水っぽいので、軽く握って水分を絞る。 -
4
かぶ・かぶの葉を器に盛り、お好みのドレッシングをかけたら完成♪
（ID 1380004016 byあちゅおちこさんのレシピを使用）
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 温野菜 サラダ
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好みの和風ドレッシングでどうぞ♪
今回はあちゅおちこさんの『和風焦がしたまねぎドレッシング（ID 1380004016）』使用