お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。 レシピ・作り方

お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。
  • 5分以内
  • 100円以下
mama^^papa
mama^^papa
緑の野菜は、お弁当に入れたいですよね。
おひたしに飽きたら、是非どうぞ。
チーズは冷めて固まりますが、却って食べやすく、口の中で、とろ~んとなります。

材料(2人分)

  • ほうれん草 2株分
  • 塩・胡椒 ちょっぴり
  • マヨネーズ 小さじ1
  • とろけるチーズ(スライス使用) 1/8枚
  • 粗引き黒胡椒(なくても) 適宜

作り方

  1. 1 ほうれん草はよく洗い、2~3cmにカット。
    フライパンで水(分量外)を大さじ2杯ほど入れ、茎の部分→葉の部分を固めに仕上がる様水炒めします。
  2. 2 アクの出た水(湯)は捨て、さっとほうれん草を水洗いし、搾り、再度ほんのちょっと塩・胡椒し、炒めます。
  3. 3 お弁当用小分けカップに[2]を入れ、マヨネーズちょろり・ちぎったチーズを乗せ、好みで粗引き黒胡椒をかけ、レンジ(500w)で約30秒加熱し、チーズを溶かせば出来上がりです。

きっかけ

彩りもよく、栄養豊富なほうれん草を使ったお弁当おかずです。

おいしくなるコツ

あらかじめ、茹でておいたほうれん草を使ってもOK。(←少し固めに仕上げていた物の方がいいです。) その場合は、工程[2]後半から始めて下さい。

  • レシピID:1110003516
  • 公開日:2012/04/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当 緑黄色野菜 ほうれん草 鉄分・カルシウム
料理名
ほうれん草のマヨネーズ&チーズ乗せ
mama^^papa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • ピカチャト子
    ピカチャト子
    2014/02/21 12:00
    お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。
    お弁当に入れてないけど娘のランチの1品に☆カップに入ってるのを喜んで食べてくれたよ~次は旦那のお弁当にいれてみるね(”⌒∇⌒”)ごちそうさまでしたぁ!
  • ロイス1123
    ロイス1123
    2013/03/22 10:55
    お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。
    夫のお弁当に入れました♪
    美味しいって言ってくれました☆
    ありがとうございました(*´∇`*)
  • りょうようみさ
    りょうようみさ
    2013/03/13 16:40
    お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。
    mamaちゃん年度末で色々忙しくない?うちは何や知らんバタバタしてるわ…
    マヨチーズとろりを息子弁に入れたら旨かったって❤もうすぐ春休みや~また一日中飯炊きや泣
  • まの925
    まの925
    2012/06/11 07:37
    お弁当に~ほうれん草のマヨチーズとろり。
    おはようございます♪
    またまたリピです!
    お弁当にいれると家族に好評なんですよね(*^^*)
    ごちそうさまぁ☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る