市販のソースで*簡単♪キレイなカルパッチョ レシピ・作り方

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**むぅ**
彩りのキレイなホタテ貝柱のカルパッチョです。
お祝いメニューにどうぞ♪

材料(2人分)

ホタテ貝柱(お刺身用)
8個
プチトマト
2個
◆キューピーバジルソース(2食入り)
1/2食分
◆オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    ホタテは軽く洗い、水気をよくきる。
    プチトマトを1/4にカットする。
  2. 2
    バジルソースとオリーブオイルを混ぜ合わせる。
    ※今回は写真のパスタソースを使用。
  3. 3
    キレイに盛り付けをしたら完成♪

おいしくなるコツ

残った半分のソースは日持ちしないため、茹でたじゃがいもにからめたり・・・もう1品として活用してください。

きっかけ

お祝いメニューの1品に。簡単に見た目のキレイな1品を作りたくて。

公開日:2012/03/30

関連情報

カテゴリ
サーモンカルパッチョ
関連キーワード
お祝い おもてなし 誕生日 簡単
料理名
カルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

**むぅ** 新米主婦です。 夫の『おいしい♪』が聞きたくて。 愛情をいっぱい込めて、お料理がんばってます♪

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