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かぼちゃと鶏のマヨ炒め レシピ・作り方
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mayu☆su☆
残り物で簡単に作りたくて。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
鶏もも肉
1枚
南瓜
150g
ブロッコリー
80g
しめじ
20g
マヨネーズ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
☆ブロッコリー・を一口大に切り、洗ってクッキングペーパーで包み、1分ほどレンジで加熱する。
☆南瓜をラップで包み、柔らかくなるまで、レンジで4分ほど加熱し、一口大に切る。
2
鶏肉を食べやすく切っておく。
しめじを小房に分けておく。
3
フライパンにオリーブオイルと鶏肉・しめじをいれ、火が通るまで炒めたら、野菜・マヨネーズを加え炒める。塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍庫に凍っていたものを消費するために作りました。
公開日:2012/02/13
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
mayu☆su☆
4歳の兄、1歳の双子の弟、3人の男の子のママです。育児の勉強、料理の勉強、楽しみながら頑張ります!
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/25 10:40
お弁当にも入れました♪マヨネーズ効いてますね!美味しいレシピありがとうございました♪
rain_rainbow
嬉しいコメント、ありがとうございます!汁がないし、オレンジ色がお弁当にも合いますね!
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