初めてでも出来る！案外簡単♪丸ごとローストチキン♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
yukidarumie
初めて挑戦してみましたが案外簡単にできました♪材料を天板にのせて後はオーブンにお任せって感じなので楽チンでした（笑）鶏も野菜も旨みが凝縮されて、これはお勧めです
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏は、よく水洗いして水気を切っておきます。
塩・コショウを表面全体にすり込みます。
首と腹の穴をふさぐため、タコ糸でザックリと縫っておきます。
足は形を整え、縛ります。 - 2 天板に油を薄く塗り、鶏の腹を下にして天板の中央に置きます。周りに、適当にザク切りにした野菜を並べます（油の飛び散り防止効果＆野菜の香りが鶏に程よく着く）
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3
鶏の表面に、油を薄く塗ります。
皮をむいたニンニクと、あればローズマリーなどの香草類を鶏の周りに乗せておきます。 - 4 余熱なしで、250度のオーブンで約70分焼いたら完成です☆
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5
お皿に、鶏、野菜を見栄え良く盛り付けて召し上がってください♪
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6
フライパンでパエリア（レシピID：1110002417 ）
などと一緒に、豪華なパーティーになると思います♪
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関連情報
- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジその他の鶏肉料理
- 料理名
- 簡単ローストチキン
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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