冬至にも・・豚かぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、皮付きのままでも、少し削いでも、全部剥いても・・。
   豚肉も食べやすい大きさに。玉ねぎは櫛形に。

2. 2

   鍋に水など◆印の調味料と玉ねぎを入れ、ふつふつしてきたら、かぼちゃと豚肉も入れ、豚肉を落とし蓋にする感じでかぼちゃに乗せ、蓋をし煮ていく。

3. 3

   かぼちゃに、スッと串が刺さるくらいになれば、出来上がり。