黒ごまパン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
あずき、
黒ゴマは芳ばしいパンの代表格ですね。文句なく美味しいです。パン生地自体を少しグレーにしてみました。それと、「ゴマ食べてる感」を強くしてみました。
材料（2～3人分）
- 強力粉 250g
- 無塩バター 20g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 25g
- 塩 5g
- 黒ゴマ 50g
- 水 180ml
- ドライイースト 8g
作り方
- 1 HBを使っている方は、いつも通りに全ての材料をセットしてください。
- 2 通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。強力粉を撹拌（かくはん）する段階で20gの黒ゴマを最初に入れておきます。すると生地が綺麗なグレー色になります。
- 3 HBの具材を入れるタイミングで、残り（30g）の黒ごまを入れてみてください。
-
4
焼き上がりました。黒ごまたっぷりで美味しそうです。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 黒ごまパン
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yonyon092741592022/07/30 05:00
香ばしくとても美味しかったです。 -
まるみ8312021/09/14 17:07
黒ごま風味たっぷりで美味しくできました。
写真撮る前に食べられてしまい、食べかけの写真ですいません。
ありがとうございます。
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