ミックスキノコのクリームパスタ レシピ・作り方

ミックスキノコのクリームパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
THE ALFEE
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パセリはなくてもかまいません。

材料(1人分)

  • スパゲティ 100g
  • しめじ・白しめじ・えのき 各20g
  • たまねぎ 1/6個
  • ホワイトソース 70g
  • 牛乳及び塩・こしょう 適量
  • 乾燥パセリ及びイタリアンパセリの葉 適量
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 しめじ・白しめじ・えのきは適当な大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油をいれ、1の玉ねぎとしめじ・白しめじ・えのきを炒める。しんなりしたらホワイトソースを加え牛乳でのばし、塩コショウで調味する。
  3. 3 ゆでたパスタを皿に盛り、2のソースをかけ、乾燥パセリとイタリアンパセリの葉を飾りって出来上がり。

きっかけ

山菜類を入れたパスタを作るため

おいしくなるコツ

2で材料を炒めた後、しんなりしたらホワイトソースを加え牛乳でのばすことです。

  • レシピID:1110002237
  • 公開日:2011/11/18
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カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
ミックスキノコのクリームパスタ
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