肉じゃがならぬ、鶏団子じゃが レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
mama^^papa
薄口醤油メインなので、味が薄そうですが、しっかりついてます。肉じゃがのお肉の代わりに、市販の鶏団子を使い切りたくて入れましたが、便利でした。
材料（4人分）
- じゃがいも（メークイン使用） 5個（500ｇ位）
- 玉ねぎ （大）1/2個
- 人参 1/3本
- 鶏団子（市販の物） 8個
- ◆水 150ｃｃ
- ◆だしの素 小さじ1と1/2
- ◆醤油（薄口） 大さじ2弱
- ◆醤油（濃い口） 小さじ1/2
- ◆みりん 大さじ3
- ◆酒 大さじ1
- ◆オイスターソース 小さじ1弱
作り方
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1
じゃがいもは、1個を6等分くらいの大きさに切り、水にさらしておく。
玉ねぎは櫛形。人参は小さめの乱切りにしておく。 - 2 鍋に◆印を入れ、ふつふつしてきたら、人参・玉ねぎ・鶏団子を入れ中火で煮ていく。
-
3
玉葱は半透明になってきたら水気を切った、じゃがいもを入れ、蓋をし、弱めの中火で煮る。
じゃがいもに火が通ったら出来上がり。
※少し、おいておいた方が、味がしみて美味しいかと・・。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 鶏団子とじゃがいもの煮物
mama^^papa
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mykrk2023/03/22 22:14
美味しかったです！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/28 00:19
ありがとうございます。
この間お世話になったばっかりで、
また作ってしまいましたよ。
忘れてないうちにもう１回、
これが美味しいんだ。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/09 22:32
ありがとうございます。
上がそれなんですが、
こんないい内容があったか、と、
とても美味しかったです。
しかも経済的！！！かつ健康的！！！ -
Rose24202011/12/23 11:57
薄口醤油でないので色が濃いですが・・・オイスターソース技でとってもおいしく出来ました！新じゃがで作りました☆お弁当用に作ったのに全然残らず完食でした〜♪（＾＾）
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