水菜入り焼き鯖 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
塩鯖を2つに切り、包丁で適宜切れ目を入れ、そこに3~5cm位の長さに切った水菜を挟みこむ
それを容器に移し、オリーブ油を回し掛けて30分おく - 2 1をフライパンで身の方から焼く
- 3 次いで裏返して反対側も焼く
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 水菜入り焼き鯖
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