ナスのニンニク酢醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦半分に切り、皮の部分に格子状に切り目を入れる。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷きナスを火が通るまで両面焼く。

3. 3

   酢・醤油・ニンニクをボウルに入れよく混ぜる。
   焼きたてのナスをタレの中に入れしっかり漬す。