材料（3人分）
- ゴーヤー
- 1本
- 片栗粉
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- お気に入りの塩
- 適量
作り方
-
- 1
- ゴーヤーを縦半分に切り、ワタをきれいに取ってスライスします。
-
- 2
- レンジで2分程加熱して、しんなりさせます。
-
- 3
- 片栗粉と小麦粉をまぶして、180度の油でカリッとなるまで揚げたら お気に入りの岩塩などをふって完成☆
おいしくなるコツ
レンジで加熱すると、揚げる時間が短くなるので楽です(o^^o)
きっかけ
TVで見たのを、自分流にアレンジしています
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