万願寺唐辛子の焼き浸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mama^^papa
あまり馴染みがない野菜かもしれません。
この時期、数回お目にかかります^^;
ししとうより大きくて肉厚で、辛味は少ないです。種がピリッとしますが美味しいですよ。
みんながつくった数 23

材料(2人分)

万願寺唐辛子
10本
めんつゆ(2倍)
大さじ3ほど
けずりかつお
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    万願寺唐辛子を縦に半分に切る。
    種がピリッと辛いので、主人には付いたまま、私のは種を取っています。
  2. 2
    くっつきにくいフライパンか網で素焼きし、めんつゆをかけ味を馴染ませる。
    けずりかつおを掛けてできあがり。

おいしくなるコツ

ししとうでもOKです。ししとうの場合は、半分にカットせず、そのままで大丈夫です。 めんつゆは、素材が味を吸いにくいので、2倍のまま使用しました。

きっかけ

ししとうより大きくて肉厚な万願寺唐辛子・・あまりなじみがなかったのですが、手に入ったので焼きびたしにして頂きました。

公開日:2011/08/23

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ししとう夏バテ対策5分以内の簡単料理ビタミンの多い食品の料理
料理名
万願寺唐辛子の焼き浸し

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 16 件)

2023/07/14 04:05
ありがとうございます!美味しかったです!お上品にできあがってしまいました(笑)
九蓮宝燈
こんにちはー(o^O^o) あら~!お上品に仕上がってらして、美味しそうだこと(。^。^。)おほほ 万願寺、美味しゅううございますものね✨ ☆レポおおきに(笑)
2022/08/11 13:45
市販の万願寺とうがらしと家庭菜園のししとう混合で作り置きに。美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
とことことっこ
とことことっこさん、こんばんは(^-^)/ 万願寺に、家庭菜園のししとうmixで作って下さったのですね♪採れたてのお野菜が食べられる環境素敵です✨ レポ感謝〜☆

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする