簡単！ちりめんじゃこ＆ゴマの和風チャーハンレシピ・作り方

Name: 簡単！ちりめんじゃこ＆ゴマの和風チャーハン
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 茶碗約3杯; 卵 1個; ちりめんじゃこ（上乾） 大さじ2; 青ネギ 大さじ1程; 炒りごま 大さじ1程; だしの素（できれば粉末） 小さじ1強; 醤油 小さじ1～2; ごま油（サラダ油でも） 適量; 刻み海苔 少々

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5分以内
100円以下

mama^^papa

ご飯があれば、約3分！
簡単和風チャーハンです。

みんながつくった数 15件

材料（2人分）

ご飯: 茶碗約3杯

卵: 1個

ちりめんじゃこ（上乾）: 大さじ2

青ネギ: 大さじ1程

炒りごま: 大さじ1程

だしの素（できれば粉末）: 小さじ1強

醤油: 小さじ1～2

ごま油（サラダ油でも）: 適量

刻み海苔: 少々

作り方

1

フライパンで油を熱し、溶いた卵を入れて1度ザクッと混ぜたら、すぐ、ご飯を入れ、フライパンをふって炒める。
2

ちりめんじゃこ・青ネギ・炒りごま・だしの素を入れ、混ぜ、醤油を周りから入れ混ぜ炒め、均一になれば出来上がり。
刻み海苔を散らして召し上がって下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの塩分によって、醤油を加減して下さい。使ったのは、塩分控えめでした。

きっかけ

ある物で簡単チャーハン！

公開日：2011/08/18

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/