5分ちょいで出来る～水菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にだしの素・醤油・みりんを入れて煮立たせる。
   ※鍋でもフライパンでもOK。

2. 2

   その間に、水菜は4ｃｍくらいに切り、エリンギは短冊にし、①に水菜の葉の部分を残して入れる。

3. 3

   少ししたら、水菜の葉の部分を入れ、卵を溶いて、回し入れ、蓋をしたら、火を止め、少しおいたら出来上がり。