簡単すぎ！ししとうだけの砂糖醤油浸け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうが破裂しない様＆味が染みる様、4～5か所くらいつまようじで突き刺しておく。

2. 2

   くっつきにくい加工をしたフライパンか卵焼きフライパン、又は、焼き網でひっくり返しながらししとうを素焼きする。

3. 3

   醤油と砂糖を器で混ぜておく。
   ※砂糖が完璧に溶けなくてOKです。

4. 4

   ③に焼けたあつあつのししとうを入れ混ぜたら出来上がり。
   ※更に、時々混ぜたら照りがよりよく出ます。