牛肉とポテトと卵の温かいサラダ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はかた茹で卵にして冷まし、粗くみじん切りにする
- 2 キャベツはざく切りにし、耐熱ボウルに入れ、少ししんなりするくらい、レンジで加熱する（500ｗ1～2分くらい）
- 3 牛肉に塩胡椒を少々振り、さっとフライパンで両面焼く。醤油を2～3回しかける
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4
キャベツの上に牛肉と卵を乗せ、マヨネーズを格子状に搾り、ドレッシングをかける。
仕上げにパセリを散らす。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉とジャガイモの炒め物
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