ちょっとオシャレにお店の味を家庭で♪山芋の梅巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をスライサーの千切りプレートを使って、千切りにします。
   
   梅干は包丁で叩いて、細かくします。

2. 2

   サランラップを敷き、海苔を広げます。
   その上に、山芋を全体的に均等巻き寿司を作る要領で広げていきます。
   広げた山芋の中央あたりに、梅を横一線に伸ばし入れます。

3. 3

   巻き寿司を作る感覚でラップとともに海苔巻きにします。
   ※山芋は、ねばりがあるので少し巻き辛いですが、ラップを使って強めに巻きつけます。
   後は適当な大きさに包丁でカットして完成です♪