ステーキソース レシピ・作り方

ステーキソース
  • 約10分
  • 100円以下
mayu☆su☆
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お肉を焼こうとしたとき、ステーキソースがないことに気づきました。家にあるもので作ってみました☆

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく摩り下ろし 少々
  • ポン酢醤油 大匙3
  • みりん 大匙1
  • 大匙1

作り方

  1. 1 玉ねぎを摩り下ろし、材料を全て合わせる。
  2. 2 お肉を焼いた後の油の残っているフライパンに、材料を合わせたものを入れて煮詰める。

きっかけ

ステーキにしよう!!・・・ステーキソース買うのを忘れた…。

おいしくなるコツ

お肉に下味をつけるとき、摩り下ろし玉ねぎに漬け込んでおいて、そのまま焼いても美味しいです。玉ねぎがフライパンに残るので、その後ソースにします。

  • レシピID:1110000639
  • 公開日:2011/03/05
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