ステーキソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1個
- にんにく摩り下ろし 少々
- ポン酢醤油 大匙3
- みりん 大匙1
- 酒 大匙1
作り方
- 1 玉ねぎを摩り下ろし、材料を全て合わせる。
- 2 お肉を焼いた後の油の残っているフライパンに、材料を合わせたものを入れて煮詰める。
きっかけ
ステーキにしよう!!・・・ステーキソース買うのを忘れた…。
おいしくなるコツ
お肉に下味をつけるとき、摩り下ろし玉ねぎに漬け込んでおいて、そのまま焼いても美味しいです。玉ねぎがフライパンに残るので、その後ソースにします。
- レシピID:1110000639
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- 料理名
- ステーキソース
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