バナナとクリームチーズのケーキレシピ・作り方

Name: バナナとクリームチーズのケーキ
Total time: 1 h
Yield: ２～４
Ingredients: クリームチーズ 100ｇ; バター 50ｇ; 砂糖 50ｇ; 卵 １個; バナナ １本; レモン汁 少々; 小麦粉 100ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１

約1時間
300円前後

So_Mam

バナナの甘～いしっとり感とクリームチーズのコクがとっても美味しいです。
ボリュームのあるパウンドケーキです。

みんながつくった数 8 件

材料（２～４人分）

クリームチーズ 100ｇ
バター 50ｇ
砂糖 50ｇ
卵１個
バナナ１本
レモン汁少々
小麦粉 100ｇ
ベーキングパウダー小さじ１

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作り方

1 クリームチーズとバターを室温に戻し、よく練り、砂糖を加えてクリーム状になるまで更に練る。
2 溶き卵を加え混ぜ、レモン汁を振りかけたバナナをちぎりながら加えて更に混ぜる。
3 ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、ざっくりと混ぜ、クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れる。
4 １８０度に温めたオーブンで４０分焼いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

完熟バナナがありケーキがたべたかったので簡単にできるパウンドケーキにしました。

おいしくなるコツ

ぜひ完熟バナナを使って作ってください。完熟バナナではない場合は砂糖の量を多目にして調節してください。

レシピID：1110000523
公開日：2011/02/18

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つくったよレポート（5件）

まむこと柴尾
2021/09/25 08:05

バターを30g、ココナッツオリーブを20gにして黒砂糖30g,蜂蜜10gに変えました。
大人の甘さで大好評でした⑅︎◡̈︎*
焼き時間を33分でしっとり感が絶品
ちえ'sキッチン
2014/08/01 11:11

とっても美味しかったです！クリチを愛しているので(笑)、バナナだけじゃなくクリチも入ってるケーキはゴキゲンでした♪写真はフルグラも入れたので茶色くなっちゃったw
wiwaha-810
2013/06/17 09:41

ブルーベリーをトッピングして焼きました！
砂糖少なめ、バターはオリーブオイルに変えましたが美味しくできました☆
また作りたいです(^_^)v
karro-chan
2011/03/17 14:57

ちょっと不思議な味？チーズ風味がほのかで甘たるくなく食べやすくて、好評にてすぐなくなっちゃいました余った木の実類でトッピング。ん～♪ステキなレシピありがとう。