クリームチーズ入りのスイートポテト レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 サツマイモを芯がなくなるまで茹でる。
- 2 卵を器に割り、後で表面に塗る黄身を大さじ1弱位とっておく。
- 3 茹で上がったサツマイモをよく潰し、残りの材料を加えて更に混ぜる。
- 4 形を作って鉄板に並べ、2.で残しておいた黄身を塗り180度に温めたオーブンで20分間焼いて完成。
きっかけ
さっぱりしたスイートポテトが食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
黄身を先にとっておけば、卵を追加で使うこともなく、白身も無駄にならないので混ぜる前に忘れずに取っておいてください。コクの部分はクリームチーズがカバーしてくれます。
- レシピID:1110000343
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
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