シソ入り☆レンコンの挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを５ｍｍぐらいの厚さに切り、
   水に約５分入れます。その後、キッチンペーパーなどで水気をとります。

2. 2

   玉ねぎ、シソをみじん切りにし、お肉、卵、パン粉、味塩コショウを混ぜます。

3. 3

   空気を抜きながらお肉をまとめます(ﾚﾝｺﾝの大きさにあわせて)
   2枚のレンコンでお肉を挟みます。

4. 4

   フライパンに油をひき、両面しっかり焼いて中のお肉に火がとおったら、完成です。お醤油、味ポン等をかけてお召し上がりください