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鶏むね肉と白ネギと卵の中華スープ レシピ・作り方

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簡単スープ

材料（1人分）

水
200cc
鶏むね肉
1/2枚
卵
1個
白ネギ
5cm
創味シャンタン
小さじ2
生姜チューブ
3cm
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋に水を入れ、一口大に切った鶏むね肉を入れて煮込む。
    アクを取る。
    火が通ったら創味シャンタンと生姜チューブを加え混ぜる。
    0.5mm幅に斜めに切った白ネギを加える。
  2. 2
    塩こしょうをし、煮立ったら、火を強火にし溶き卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープを作りたくて。

公開日：2024/09/05
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カテゴリ
簡単鶏肉料理中華スープ・鶏ガラスープの素卵スープ長ネギ（ねぎ）その他の鶏肉料理

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