豚肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉の味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ＊茄子 1個; ＊ごま油 小1; 豚肉切り落とし 160グラム; 小麦粉 小0.6; ごま油 小1; ピーマン 0.5個; ☆味噌 大0.5; ☆水 大0.6; ☆砂糖 大0.1; ☆醤油 大0.2; ☆豆板醤 大0.1

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約10分
300円前後

mimi2395

冷蔵庫にあるもので炒めもの

みんながつくった数 8件

材料（4人分）

＊茄子: 1個

＊ごま油: 小1

豚肉切り落とし: 160グラム

小麦粉: 小0.6

ごま油: 小1

ピーマン: 0.5個

☆味噌: 大0.5

☆水: 大0.6

☆砂糖: 大0.1

☆醤油: 大0.2

☆豆板醤: 大0.1

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作り方

1

器に
＊茄子を乱切りにしていれ
＊ごま油をいれ混ぜておく
2

豚肉切り落としは小さく切り
小麦粉をふり軽く混ぜておく
3

フライパンにごま油をいれ
ピーマンは種をとり
ざく切りにしていれ
1と2をいれ中弱火で炒める
火がとおったら
☆印をいれ弱火で1分炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

きっかけ

我が家の定番

公開日：2024/07/23

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mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで承認させていただきますお返事レポ伺います（リピレポ除く）(難しいレシピ除く）レポートいただいた場合 1　お返しレポをお気に入り 2　つくったよレポート承認 3　つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除上記の順序にてしていますお返事レポない場合リピレポの場合ご連絡ください