簡単♪(^^)鶏むね肉のニンニク＆ゴマ塩焼き♪ レシピ・作り方

Name: 簡単♪(^^)鶏むね肉のニンニク＆ゴマ塩焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約250g); ○ふりかけ『ごましお』 大さじ1.5～2; ○チューブニンニク 小さじ1; ○料理酒、ゴマ油 各大さじ1; 片栗粉 約大さじ2; サラダ油 約大さじ1～2

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acchan66

ゴマの風味と適度な塩加減で、簡単に美味しくできました♪
子供たちに好評でした(^_^)

材料（1～2人分）

鶏むね肉: 1枚(約250g)

○ふりかけ『ごましお』: 大さじ1.5～2

○チューブニンニク: 小さじ1

○料理酒、ゴマ油: 各大さじ1

片栗粉: 約大さじ2

サラダ油: 約大さじ1～2

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作り方

1

鶏肉は皮を除き、小さめの一口大に切る。
2

厚手のビニール袋に1の鶏肉と○の材料を入れる。
『ごましお』が全体に行き渡るように軽く揉み込んでから、冷蔵庫で寝かす(15分以上～)。
3

冷たいフライパンに2の鶏肉を並べ入れる。
片栗粉を振りかけ、全体にまぶしつける。
4

サラダ油を回しかけて中火にかけ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼き上げて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下記商品を使用しました(^_^) ●丸美屋『ごましお』46g/袋

きっかけ

お赤飯に『ごましお』をかけて頂いた後、使わないまま置いていたのを活用しました♪ お弁当やおつまみにもピッタリだと思います(^_^)

公開日：2022/10/17

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~